2 ägg
1 msk smält smör
1 msk nötmjöl*
0,5 dl mjölk
En nypa salt
Nötmjöl
Finns att köpa på nätet men jag mixar sötmandel, hasselnötter och kokos till lagom konsistens.
Så här gör du:
- Vispa upp äggen och vispa sen i resten av ingredienserna. Stek!
- OBS! Dessa lätta omelettpannkakor är skörare än pannkakor med mjöl i. Med smör i pannan kan man ändå kasta upp dessa i luften :)
Frukostförslag: Serveras med hallon och keso blandad med vispad grädde. Vill man så kan man ha i vanilj i kesogrädden.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar